こんにちは。
れいわホワイトナイトホールディングス代表の中尾です。
私、弘子先生(菅原部長)、三差子先生(若松副部長)にとっては仕事上の恩師でもあるCEOの還暦をお祝いするために有馬温泉まで足を延ばしました。
広々とした個室で懐石をいただきます。
秋を感じさせる虫かごをあしらった先付。
女性の好きな芋たこ南京を中心に趣向を凝らした品々。
甲州豆腐と汲み湯葉は宝石箱みたい。
お造りと椀物。
大葉の陰には鯛のお刺身が…
お吸い物の焼き舞茸が香ばしくて美味しいです。
冬瓜と蓮根のお饅頭に合鴨のロース。もぐさ生姜の風味が合います。
黒毛和牛の石焼き。
さらに、鰻と茸の旨出し鍋。
鍋の旨味溢れる出汁を吸い物代わりに締めのご飯です。
レアチーズムースには色とりどりのフルーツ。
仕事で苦楽を共にする恩師や仲間と、ゆっくりと時間をかけて美味しい食事をする幸せを堪能しました。
れいわホワイトナイトホールディングス
通称:レホナ 代表 中尾水帆子