暦が巡る御祝の御馳走

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中尾 美帆子


こんにちは。
れいわホワイトナイトホールディングス代表の中尾です。

私、弘子先生(菅原部長)、三差子先生(若松副部長)にとっては仕事上の恩師でもあるCEOの還暦をお祝いするために有馬温泉まで足を延ばしました。

広々とした個室で懐石をいただきます。

秋を感じさせる虫かごをあしらった先付。

女性の好きな芋たこ南京を中心に趣向を凝らした品々。

甲州豆腐と汲み湯葉は宝石箱みたい。

お造りと椀物。

大葉の陰には鯛のお刺身が…

お吸い物の焼き舞茸が香ばしくて美味しいです。

 

冬瓜と蓮根のお饅頭に合鴨のロース。もぐさ生姜の風味が合います。

黒毛和牛の石焼き。

さらに、鰻と茸の旨出し鍋。

鍋の旨味溢れる出汁を吸い物代わりに締めのご飯です。

レアチーズムースには色とりどりのフルーツ。

仕事で苦楽を共にする恩師や仲間と、ゆっくりと時間をかけて美味しい食事をする幸せを堪能しました。

れいわホワイトナイトホールディングス
通称:レホナ 代表 中尾水帆子

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